旧正月も終わり、全てが日常に戻りつつある台湾です。
鳴り響いてる爆竹もそろそろ終わりかな？
あと一ヶ月もしたらまた30度近い日々になるんやろうな〜。
旧正月の間、ほとんどのお店が開いてなくって
家で自炊とか、あとはデパートにあるレストランなんかでご飯してたから
ローカル台湾フードが食べたいいいいいい
って禁断症状が出たので、餃子食べに行ってきました！
行ったのはこちらのお店。
四海遊龍 住所：台北市中山區伊通街66-4號 営業時間：8:00〜20:45 休業日：なし（旧正月など祝日は休業の可能性あり）
松江南京駅７番出口より徒歩５分以内！
この辺はビジネス街やし、平日の昼とか激混みなんじゃないかな〜。
この四海遊龍っていうチェーン店は、日本でいう王将みたいな立ち位置で
八方雲集と並んでポピュラー！
店舗は八方雲集の方が多い気がするけども。
台湾人でも、どっち派って別れるらしい・・。
私はどっちもおいしいと思うから、餃子な気分ならアクセスがいい方に行くって感じやけど。
ここのお店の何がいいって、注文が簡単！
なので、日本人旅行者の人にもおすすめできます(^O^)
イートインする場合の注文方法は、
入ったら注文票が置いてあるところがあるから、それを探す。
（クリックで拡大）
ここはソースとかお箸が置いてあるところにありました。
さすが餃子専門店なだけあって、餃子だけで種類が多い！
で、適当に開いてるテーブルに座って注文を書く。
餃子の種類の詳細：
鍋貼（グオティエ）＝焼き餃子
水餃（シュエジャオ）＝水餃子
招牌鍋貼＝看板メニュー焼き餃子
韭菜鍋貼＝ニラ焼き餃子
韓式辣味鍋貼＝韓国風焼き餃子（多分キムチ味）
高麗菜水餃＝キャベツ水餃子
韭菜水餃＝ニラ水餃子
韓式辣味水餃＝韓国風水餃子（多分キムチ味）
玉米水餃＝とうもろこし水餃子
鮮蝦水餃＝エビ水餃子
５顆五行水餃＝５種類の水餃子を一つずつ
10顆五行水餃＝５種類の水餃子を二つずつ
欲しい分だけ注文票に数字を書いていきます。
この日は二人で行ったので、一人１０個ずつ食べれるようにこんな感じで。
あんまり食べない人だったら、８個も食べたらお腹いっぱいになるかと思うけど
大食い気味な人は１０個くらいがおすすめかも。
私（大食い）はあんまりお腹すいてない時で８個にする。
餃子は最低５個から注文って書いてあるので、５個以下にしないように注意！
書けたら、注文票の下部分にある桌號ってところに
自分が座ってるテーブルの番号を書いて、店員さんに渡す。
お金は後払いなので、食べ終わったら伝票を持って表で払えばオッケー。
ワクワクしながら待つ！！！(^O^)
きたよきたよー。
焼き餃子に〜
ぷりんぷりんの水餃子！！
あと、サンラータン（酸辣湯）も頼んでました。
餃子とサンラータン合うよね〜。
二日酔いの時にサンラータン飲みたくなるね。
餃子のソースはセルフで取るよ。
横の引き出しにお箸やられんげが入ってるので、それもセルフで。
一般的には、
水餃子→しょうゆと酢を半々くらい（好みでラー油）
焼き餃子→専用のタレ（ここでは奥にある緑のふたのやつ。どろっとしたソース）
で食べることが多いもよう。
でも好みなので、いろいろソース作ってみて試してもいいかも！
あと、飲み物を頼んだ場合もセルフで取ります。
飲み物って行っても豆乳とか紅茶くらいしかないけど。
私はこの日は杏仁豆漿ってものを頼んでたので取りました。
杏仁豆乳なんやけど、杏仁茶と豆乳ブレンドなのかな？
杏仁の味が濃くなくて、さっぱりしてておいしかった！
でも豆乳なので、餃子とスープ食べたあとやしお腹いっぱいになりすぎたけど・・・。
店内も綺麗やったよ。
あんまり大きくないけど、ゆったりご飯食べられます。
こいういうお店なら注文票で注文するから、店員さんとほとんどしゃべらなくていいし
旅行の人でローカルご飯が食べたい！！って人に超おすすめ。
めっちゃ安いし！
ぜひ行ってみてくださーい♪(´ε｀ )
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