麺とスープを別に食べる斬新なスタイルの牛肉麵★大師兄銷魂麵舖★

麺とスープを別に食べる斬新なスタイルの牛肉麵★大師兄銷魂麵舖★

最近美容記事や台湾生活に関する記事が続いていましたが、食べログも忘れてませんよ!!
どうもCocoです。

 

この間、台湾人フレンドと
去年からかな?結構話題になった牛肉麺屋さんに行ってきましたー\(^o^)/

この時行ったのとは別店舗が以前の会社近くにあって、
昼も夜も人がすっごい並んでたから気になってはいたものの、並ぶの嫌いで行かなかったお店。
ちょっと人の波も収まってるので、この機会に行ってきました!

 

お店の名前と場所

今回は友達が住んでるのが台北市のお隣、新北市なため
そっちの店舗へ行きました!

大師兄銷魂麵舖  四號公園店
Webサイト

住所:新北市中和區中安街50號
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
定休日:なし

 

こちらの店舗へのアクセスは、MRTの永安市場駅から徒歩5分!
食べたあとに樂華夜市っていうローカル夜市までも歩いて行けます。

でも台北市在住者、あと旅行で来る人はみんながみんな新北市まで行くわけじゃないよね。
安心してください!
台北市内にもいくつか店舗があります\(^o^)/

中山店
住所:台北市中山區中山北路二段42巷36號

  忠孝店 住所:台北市大安區延吉街137巷6-1號  

こちらの2店舗は比較的行きやすいと思います!

 

お店の雰囲気

新しいお店(やと思う)から、めーーーーーっちゃキレイ!

半オープン?みたいなキッチンがあって
そこから割とテキパキ料理が出てきます。

お客さんは若い子が多かった印象。

レジ横でこちらのお店プロデュースのインスタント麺が売ってるよ!

この時はね、インスタント麺作るの最近流行ってるなー
いろんな有名店が各自で出してるねんなー
くらいに思っててん。

実際に食べるまでは。

 

メニュー

今回ブロガーにあるまじき失敗、
メニュー写真を撮るのを忘れたので
Webサイトのメニューページからお借りしてます!
(クリックで画素アップ)

友達は清燉(クリアスープ・辛くない)にして、
私は麻辣スープにしたよ。

 

斬新な牛肉麵とは

実際にフードが来るまでイマイチ分かってなくて
写真からしてつけ麺スタイルやと思ってたんやけど、ちょっと違いました!!!

こっちが私が頼んだ麻辣スープの方。

こっちが清燉(クリアスープ)。

これね・・・
つけ麺にするのではなく

スープと麺を別々に食べるんです。

ちょっとどういうこと?ってなるよね(^O^)

これが右側の麺のアップなんやけど、
しっかり味のついた乾麺になってて
これがめっちゃめちゃうまい。
ほんまにうまい。

で、牛肉スープも楽しんでね~みたいな感じ。
麻辣スープにしたら、鴨血(ヤーシエ)が別皿で来るよ。
その鴨血もうまかった!!!!

とまあこんな感じで、
私は初めて食べたスタイルだったので、斬新やなーーー!と思いました\(^o^)/

 

インスタント麺

乾麺の方を食べて、ほんまにほんまにおいしかったから
やっと店舗で麺売ってる理由が分かったというか、納得。笑

一つ70元やから、決して安くないけども!!!
でもあの味を家でちょっと味わいたい・・・と思ってしまった\(^o^)/

コロナ後に観光が解禁になったら、ぜひぜひ日本から来る人にも味わってほしいねんけど
今すぐ欲しいいいいいいって方はKKdayさんで販売してるのをこの前見ました!
日本まで発送してくれるよ!(しかも今は送料無料らしい)

KKday 大師兄銷魂麵舖 販売ページ

↑こちらのリンクから見に行ってくださーい(^O^)

 

 

記事書いてたら、写真見てまた食べに行きたくなるやつ・・・。
麻辣スープ自体中毒性高いし、おいしい乾麺が大好物の私にはかなりヒットでした!

近いうちにまた行こーっと。