伝統的な「えんとつ鍋」が素敵!クセになる酸っぱい白菜鍋★四平小館★

台湾はただいま4月の連休中〜。 毎年お墓まいりの祝日と、こどもの日が連続であるから、だいたい3連休くらいにはなるけど 今年はなんと5連休!! 天気も最高やし、みんなウキウキしてます。 日本はそろそろ新学期で、次にたくさんの人が台湾旅行のくるのはGWかな? その時に(ちょっと暑いけど)おすすめな、変わり種鍋を紹介!!     家の近くなんやけど、今までトライした事なかったこのお店 […]

永康街散歩に疲れたらソロプレイの鍋でも。アクセス良し・コスパ良しな食べ放題一人しゃぶしゃぶ屋さん★鍋爸涮涮鍋★

私のブログって多分鍋ネタ多いんやけども。 周りに鍋好きが多いのと、台湾の鍋屋の多さでどうしてもそうなってしまうね〜。 でも鍋って野菜も肉もバランスよく食べれるから夏でも行っちゃうし大好き! というわけで今日も鍋屋ネタでいきまーす(^O^)/   ここは、みんな大好き東門エリアにあるお店。 おしゃれカフェとかが多い永康街から歩いてすぐ! 写真のビルの二階にある、だるまが目印のお店。 鍋爸涮 […]

ちょっと隠れ家的?ある女優さんが大好き(らしい)なマーラー鍋屋さん★橋頭麻辣火鍋★

寒波に地震に色々と大変な台湾から今日もお届け〜。Cocoです。 台北も地震で揺れたし、花蓮は大変なことになってますね。 地震関連はTwitterでちょくちょく書いてるから、ブログポストにはしないけど 花蓮にこれ以上被害が出ないように祈ってます。   さて、今日は久々にマーラー鍋の紹介! 体ぽかぽかになるし、寒い季節にはもってこいの鍋。 台湾にきたら食べて欲しいものナンバーワンかも(^O^ […]

何回食べても飽きない!マーラーと酸っぱい白菜の二食鍋がおいしいお店★鼎王麻辣鍋★

週末からちょっと寒くなってきた! 先週金曜日は30度やったのに、日曜日あたりから18度。 台湾の季節の変わり目って温度差激しいから、ファッションにまじで困るし、風邪引きそう!   そんな寒い日に、体をぽかぽかにしてくれるのはやっぱり鍋。 台湾は鍋の種類も多いし、冬は2週間に1回は絶対食べてるな~。 いろんなお店を試してて、ひさびさに白菜すっぱ鍋(酸菜鍋)が食べたいなーと思って。 同僚に聞 […]

涼しくなってきたらコレ!体がぽかぽか温まるヤギ鍋がやっぱりおいしい~★岡山羊肉爐★

やっぱり今年は異常気象!? この時期に台風が2つも発生してて、しかも全部日本直撃コース。 そして普段はまだあったかい台北も、最近超涼しくてもうすでに長袖デビュー。 地球がなんか混乱してるのかな~。って感じするね。   そんな最近涼しい台北。 台北では涼しくなると、ご察しの通り、鍋レストランが激混みになります。 人気店はまーじーで予約取れなくなる! 行きたい所があれば、2週間前くらいに予約 […]

台北で食す、香港スタイルの海鮮蒸し鍋が最高においしかった話★漉 海鮮蒸氣鍋★

猛暑、快晴の日が続いてる台北からお届け中~。 今年は11月まで暑いらしいよ! まだ海行ける・・かもやけど、これ以上黒くなったら東南アジア人にしか見えんくなるので考え中~\(^o^)/   この前、ずっと気になってたお店についに行ってみたら むっっっっっちゃくちゃおいしかって感動した話。 海鮮蒸気鍋っていうタイプの鍋があって、 香港発祥らしいねんけど、今年からかな?台湾でもチラチラとお店が […]

【保存版】オーダー方法マニュアル!安くて激ウマ・一味違う台湾の伝統的な「石頭鍋」★雅香石頭火鍋★

今日は一味違った鍋料理を紹介~! 台湾で鍋っていうと、マーラー鍋(過去記事はこれとこれ)とか、 または薬膳ぽい鍋とかが有名やけど、石頭鍋っていうのもあって、それがめっちゃおいしい\(^o^)/ 石頭鍋とは、台湾の昔からあるわりと伝統的な鍋料理で ちょっと調理方法が違う。 あっさりスープで辛くなくて、日本人の口にはすっごい合うと思うよ~。 この石頭鍋は有名店だと、行天宮の目の前にある、常に行列ができ […]

台北の食べ放題マーラー火鍋屋で一番おいしい所はここ!全力でオススメ!★辛殿麻辣鍋★

昨日は台湾全土が停電騒ぎがあって、えらいことになってました。 私はここ数日韓国に遊びに行ってたんやけど、 帰ってきて、疲れた~と思って昼寝してたらその間に停電になってて。 暑くて起きた。 暗くなる前やったし、1時間くらいで電気回復したからよかったけども 台湾で夏に停電になると恐ろしい事になる、というのがよーーーーーく分かりました。   そんなあっついあっつい夏でも、鍋マニアの私は火鍋食べ […]

日本人にフレンドリーな松江南京近くの薬膳麻辣火鍋★魯旦・川鍋★

マーラー鍋ラバーなのでいろんなお店で結構食べまくってるんですが ここは一味違う!!っていうお店に出会ったのでご紹介~。 あとで知ったけど、日本人の間で超有名店やったんやけど・・・。 とりあえずオススメなので紹介。   MRT松江南京近く、南京東路と建國北路の交差点の所にある、ステキな建物です。 いっつもかわいい建物~と思って素通りしてた。 魯旦・川鍋 住所:台北市中山區建國北路二段16號 […]

初台湾でも食べにいける!マーラー火鍋食べ放題店★馬辣★

日本でもみんな鍋が大好きですが、台湾の人たちも負けてないくらい鍋が好き! どこでも鍋屋さんがいっぱいあって、特に冬は人が溢れかえってます。 台湾の鍋は「火鍋」と呼ばれるやつですね。 こんなん↓   でも旅行できて、中国語も話せないし心配〜という人でも安心して食べにいけるように この記事はマーラー火鍋 食べ放題店のオーダー方法などを書きます!   ⒈マーラー火鍋食べ放題店 台北で […]